Adaptasi resepi Che Nom
* Bahan 1 - goreng tanpa minyak-buang kulit-blend kering
Kacang tanah 600gm
* Bahan 2 - potong kecil goreng dgn minyak-tapis minyak-blend - tumis dgn minyak
10 biji bawang kecil
6 ulas bawang putih
Halia 3 inci
Lengkuas 3 inci
5 btg serai
2 sudu besar udang kering
Cili kering 25 biji-rendam air panas
3 biji gula melaka -letak sebiji2 adjust kemanisan
Kacang tanah 600gm
Air asam jawa 4 sudu besar
Kicap 3 sudu
Santan 1 cawan
Garam
1. Sangau kacang tanah. Buang kulit. Blend
2.
No comments:
Post a Comment